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瓜子炒锅的日常维护注意事项
瓜子自动炒锅,分为柴油式、天然气燃烧直接加热式、电、煤等多种能源方式,下面我着重介绍柴油和天然气燃烧器式两种自动炒锅的维护保养事宜。
1、柴油式,定期清理管道及燃烧器过滤器,油路畅通。
2、天然气式,定期检查天然气管道是否泄漏,加装燃气报警装置。
3、燃烧器的维护保养:定期检查清理火焰口、光敏管;炉膛口积碳。
4、经常检查转动部位有无异常声响,发现及时查找原因。
5、经常清理出料筛网保持筛网的清洁,以免筛网孔堵塞。
6、经常清理除尘器及管道内集结的尘垢,以防堵塞影响生产。
7、每2个工作日滚轮轴承加注耐高温工业锂基润滑脂。
8、检查减速机油标孔,根据减速机说明书定期加注润滑油。
9、传动链条和轨道圈定期加注润滑油。
10、在天气寒冷时,使用柴油燃烧器自动炒锅客户严禁使用明火加热冰冻的油路、管道及油桶,并及时更换高标号柴油,以防管道结冰堵塞,影响燃烧器正常供油。
11、使用盐作为热载体的客户,请在不使用时必须及时把锅内盐排出,以防 止盐受潮板结,影响下次生产,每班结束都要把炒锅整体清理干净。如使用盐作为热载体的,增加盐的更换频率,炒制物料的品质。
12、各类炒锅的使用说明书,请客户一定要在设备使用前仔细阅读,并妥善保存。
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